伝須木 黒麹仕込み
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伝須木 黒麹仕込み

通常価格 ¥2,750

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25度/すき酒造/宮崎

「伝」
技を伝え、
酔いを伝え、心に伝え、味を伝え、年(とき)を伝え、始まりを伝える。

焼酎造りを受け継いできた蔵に、黒瀬社氏達の技を受継いだ社氏が、新しい造りにおける技術の真髄を蔵に取り入れ造られた焼酎。


直ぐに変わる事はなく、長期に渡り、仕込み毎、またその都度手を加え、時を経て黒麹の持つ良さ、「甘みの強さ・濃厚な芋の風味・喉越しの旨味」を引き出し造り上げられた芋焼酎。

原料にもこだわり「地元産ヒノヒカリ米」の麹を百年の時を超えた「和甕」で醸し、芋は「南九州産の黄金千貫」、仕込み水は「九州山脈の伏流水」で仕込。

蔵の思い描いた焼酎へのこだわりを尽くした「伝」。

ぜひご賞味ください。

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