国菊 有機米あまざけ
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国菊 有機米あまざけ

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0度/篠崎/福岡

「国菊 有機米あまざけ」は原料米に「有機米あきたこまち」を100%使用しています。※有機JASマ-ク付き


従来の「国菊 あまざけ」は「掛け米」を約半分使用した甘酒でしたが、 「国菊 有機米あまざけ」は「麹米」だけで製造した全麹仕込みの甘酒にです。 これにより、お米由来の旨味・甘味をより引き出すことができており、 粒なしタイプの甘酒となっております。

甘酒には酒粕をお湯に溶いて砂糖などで甘みをつけたものもありますが、米を麹で糖化させたあまざけのため、「酒」とは言ってもノンアルコールです。 お酒が飲めない方はもちろん、糖類などの添加物はいっさい使用していないので、小さなお子様からご高齢の方まで安心して召し上がれます。

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