蓬莱 自然発酵蔵 ひやおろし 特別純米

蓬莱 自然発酵蔵 ひやおろし 特別純米

通常価格 ¥1,390

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16度/渡辺酒造店/岐阜

精米歩合 55%・日本酒度 +3.0

医者いらずの酒!?

飛騨と白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」というわれる天生峠。
五〇〇年もの歳月を経て湧き出る『天生水』には、数々の言い伝えがあります。その中でも、時の修行僧がこの水を飲み水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとか。

その力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。
この酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられます。

●お勧めの飲み方
冷やして, ぬる燗

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