紀土 KID(キッド)純米吟醸

紀土 KID(キッド)純米吟醸

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15度/平和酒造/和歌山

精米歩合:こうじ米50%・かけ米55%

山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置する平和酒造。朝夕の冷え込みが厳しく、木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。
紀土はそんな紀州の風土で育まれた、口当たりの柔らい、華やかな吟醸香のある日本酒です。

酒は生き物、人は掛け橋。

作りあげた製品に託すのは、酒も、すべての人も、求められて生きること。

 

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