こんにちわ！
酒匠さんそうです。
本日ご紹介するのは、本坊酒造【ジャパニーズジン和美人】のご紹介です。
1.特徴
「Japanese GIN 和美人」は、
鹿児島の多様な自然環境で育まれるボタニカルを取り入れたジャパニーズ・ジン。
素材が持つ特性を引き出すことにより、
コリアンダーシードのスパイシーさがジュニパーベリーのフレーバーを引き立たせ、
蒸溜所のある南さつま市加世田津貫で収穫した金柑をはじめ、
鹿児島各地で収穫された9つのボタニカルと調和した、
爽快感のある香りと味わいです。
2.味わい
素材が持つ特性を引き出すことにより、
金柑、柚子といった柑橘系フレーバーをはじめ、
それぞれのボタニカルと調和して、爽快感のある香りと味わいに仕上がっています。
3.おすすめの飲み方
オンザロック・ストレート・炭酸割などがおすすめです。
