ショップニュース
2022年9月18日
台風14号接近に伴う、営業時間及び発送に関するお知らせ
こんにちは、酒匠さんそうです。
朝から時折、強い風がビューンと吹く福岡。
今回の台風は雨風ともにひどくなりそうです。
皆さまが安全に過ごせますように。
そして被害が出ませんようにと祈るばかりです。
台風接近に伴い、
酒匠さんそ...
2022年9月12日
中村酒造場さまの焼酎蔵へ！
まだまだ日中は暑い日が続く九州ですが、先週より「ひやおろし」のお酒なども入荷し、だんだんと秋の気配を感じるようになりました。
夏はビールもよくのんでいた私ですが、これからはお湯割りが美味しくなるな…と焼酎の並んだ棚を眺めています。
さ...
2022年8月31日
明治の正中
なんだか少々レトロで雰囲気の良いラベルと瓶に入った明治の正中。
鹿児島県の薩摩酒造さんが、明治期までの焼酎製造法を当時の文献をもとに再現して製造した焼酎です。
麹・蒸原料・水を甕や桶に投入し、一度で仕込みを終える「どんぶり仕込み」で...