こんにちわ!
酒匠さんそうです。
本日ご紹介させて頂くのは、夏にピッタリなロックでおいしい日本酒
【ロック酒by jozen】のご紹介です。
1.特徴
上善如水から派生した新シリーズ。
白瀧酒造が新たに提案する挑戦的な日本酒です。
飲みやすく、低アルコールで甘くジューシーな新感覚の味わいが特徴。
3.味わい
非常に甘口のお酒なのですが、強めの酸味が甘味を引き締め、
絶妙のバランスに仕上がっています。
米と米こうじだけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。
3.おすすめの飲み方
商品名にあるように、キンキンに冷やしてロックで飲むのがおすすめです。
冷凍フルーツを浮かべたり、シャーベットアイスに合わせるのもおすすめです。
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