こんにちわ!
酒匠さんそうです。
本日ご紹介するのは、
屋久島限定の麦焼酎【本坊酒造甕寝かせ屋久の碧玉】のご紹介です。
1.特徴
国産50%精麦大麦を原料に、屋久島の軟水を用い、
昔ながらの手造り甕壺仕込み製法で製造。
その原酒を屋久島太忠岳山麓にある隧道の中で、
素焼き甕に貯蔵・熟成させた本格麦焼酎原酒。
2.味わい
濃醇な味わいと、常圧蒸留による
麦焼酎本来の香りを兼ね備えており、
さらに、甕貯蔵する事により
落ち着いたまろやかな味わいに仕上がっております。
3.おすすめの飲み方
ロックやお湯割りもオススメですし、
炭酸水割(ソーダ割)にしていただいても
美味しく召し上がって頂けます。