～芋焼酎好きのための、危うくも魅力的な一滴～
こんにちは、いつも当店のブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は、芋焼酎好きの“玄人”にこそ味わっていただきたい一本をご紹介します。
蒸留したばかりの原酒を、一切寝かせずに瓶詰。
手を加えないからこそ現れる、荒々しくも奥深い芋の世界――
それが 中俣酒造「むろか濁り 天魔の雫」 です。
■ 商品の特徴 ■
・蒸留したての原酒をそのまま瓶詰
・三種の原酒の中から
鹿児島県産米 × 河内黒麹菌ゴールドで仕込んだ原酒を使用
・無濾過（むろか）仕上げ
・「薩摩焼酎」ブランド認定品
「河内黒麹菌ゴールド」は、黒麹の中でも特に生産量が少ない希少な麹菌。
独特の甘みとコク、旨みの厚みを引き出すと言われています。
■ 裏ラベルに込められた物語 ■
～蔵に住む天使と悪魔が恋をした。
酒の神にもわからない秘密の出会いが醸し出した
素敵で懐かしい味わい。
でもどこか神秘的で・・・
どちらが微笑むのか？～
まさにこの焼酎の個性を象徴する言葉。
優しさと荒々しさが同居する、不思議な一本です。
■ 「薩摩焼酎」ブランドとは？ ■
国が指定した、芋焼酎の原産地呼称。
・鹿児島県産のさつま芋
・鹿児島の水
・鹿児島で製造・蒸留・瓶詰
これらすべてを満たした芋焼酎だけが名乗れる、
世界に認められた唯一無二のブランドです。
（ワインのボルドー、シャンパーニュ、
ウイスキーのスコッチ、バーボンと同格の位置づけ）
■ どんな味わい？ ■
・非常に芋臭い
・個性が強く、骨太な飲み口
・芋の旨味がダイレクトに広がる
正直に言います。
焼酎をあまり飲まれない方には不向きです。
しかし――
芋焼酎が好きな方、
昔ながらの“芋らしさ”を求める方には、
たまらない一本。
※温度変化によりオリが出る場合がありますが、
自然由来の旨味成分ですので品質には問題ありません。
■ おすすめの飲み方 ■
◎ お湯割り（断然おすすめ）
△ オン・ザ・ロック
△ ストレート
△ 水割り
△ 炭酸割り
お湯割りにすることで、
芋の香りと甘み、黒麹由来のコクが一気に開きます。
※飲み方はあくまで当店の主観です。
ご自身のお好みでお楽しみください。
■ 蔵元について ■
中俣酒造は、江戸時代から続く老舗蔵。
焼酎造りは 1904年（明治37年） にスタート。
地元では「養老」の銘柄で長年親しまれてきました。
蔵の改築を機に、
笠沙町杜氏の里在住
黒瀬 勉 杜氏の指導のもと焼酎造りを再開。
・原料への徹底したこだわり
・手掬いろ過
・甕貯蔵
・特約店限定流通
「品質第一」を貫き、
自信を持って勧められる焼酎だけを造る
――その姿勢が、この一本にも表れています。
■ まとめ ■
✔ 蒸留したてをそのまま瓶詰
✔ 希少な河内黒麹菌ゴールド使用
✔ 芋焼酎好きのための濃厚・個性派
✔ お湯割りで真価を発揮
天使か、悪魔か――
微笑むのは、飲み手次第。
芋焼酎の“原点”を味わいたい方、
ぜひ一度お試しください。
