こんにちわ！
酒匠さんそうです。
本日はご紹介させて頂くのは、滑らかな食感と甘さが話題の芋シルクスイートで造った
芋焼酎【焼酎道場シルクスイート仕込み】のご紹介です。
1.特徴
2012年に種苗の販売が開始されたばかりの新しい品種「シルクスイート」。
「春コガネ」×「紅さつま」を交配させて生まれた「シルクスイート」は、滑らかな食
感と甘さが話題になり、人気の高い品種となっています。
濃い紅色の皮に、中がクリーム色をしています。 甘いのですが後口に残らない品の良
い甘さと「シルクのような食感」が特徴です。
このシルクスイートを櫻の郷酒造、焼酎道場にて蔵人が五感を駆使し醸しあげた手造り
焼酎、「焼酎道場シルクスイート仕込」。
2.味わい
甘い香りに奥深い濃厚な旨み甘みのある味わいで飲みごたえがあります。
喉越しはまろやか。
3.おすすめの飲み方
女性の方にも飲みやすく、ロックやお湯割りもオススメですし、
炭酸水割（ソーダ割）にしていただいても美味しく召し上がって頂けます。
