こんにちわ！酒匠さんそうです。
本日ご紹介するのは、ルフィナの名門、グラーティ家が造る、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローを使った高品質ワイン【カヴァリエーレ カベルネ ソーヴィニヨン メルロー】のご紹介です。
南イタリアの太陽をたっぷり浴びたブドウから造られる、魅力的な赤ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローという王道のブレンドが生み出す、力強さとまろやかさの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
🍇【特徴・味わい】
・カベルネ・ソーヴィニヨン由来のしっかりとした骨格と深みのある果実味
・メルローの柔らかさと丸みがバランスを整え、飲み心地なめらか
・ブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りに、ほんのりスパイスや樽のニュアンスも
タンニンは穏やかで口当たりは柔らかく、フルボディながらも重すぎず、幅広い料理と合わせやすい1本です。
🍽【おすすめの飲み方】
◎室温（16～18℃）でそのまま
◎軽くデキャンタージュすると、香りがより華やかに広がります
◎おすすめペアリング：
・赤身肉のグリル
・ミートソースパスタ
・ハードタイプのチーズ（ペコリーノやコンテなど）
毎日の食卓からちょっと特別な日のディナーまで、幅広く活躍する優秀な赤ワインです。
コストパフォーマンスも抜群で、ワイン初心者から通の方まで納得の1本！
ぜひこの機会にお試しください♪