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本日は、アイラ島の名門が誇る熟成モルト「ボウモア18年」をご紹介します。
特徴
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産地:スコットランド・アイラ島
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タイプ:シングルモルトウイスキー
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熟成:バーボン樽とシェリー樽で18年間熟成
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香り:ドライフルーツ、キャラメル、ビターチョコ、ほのかなピートスモーク
味わい
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第一印象:レーズンや黒糖の甘み
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中盤:ダークチョコやナッツのコク、やわらかなスモーク
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余韻:長く続く甘さとスモーキーな海風のような塩味感
おすすめの飲み方
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ストレート:18年の複雑さと熟成香をダイレクトに楽しむ
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トワイスアップ(加水):甘みとフルーティな香りがさらに開く
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ロック:氷が溶けるにつれ、甘さとスモークの表情が変化
特別な日や贅沢なひとときにふさわしい、
芳醇な18年熟成の世界。ぜひお確かめください。
