こんにちわ!
酒匠さんそうです。
本日ご紹介するのは、古式をふまえた球磨焼酎の原点を語る一本
【心月 長期熟成14年】のご紹介です。
1.特徴
「コクがあるのにコクをひけらかさない」と評価される、球磨焼酎の原点を語る一本です。
2.味わい
コクがあるのにさらりとして、かすかに蜂蜜のような甘さが残るのが特徴です。
3.おすすめの飲み方
ロック、お湯割で。熟成酒をワイングラスで楽しむ
※ワイングラスに熟成酒を2、水を1の比率で水割りを作ります。
次に大きめの方口(急須)に氷をいっぱいに入れ、
それにワイングラスの水割りを空けます。30秒ほどおいて、
ワイングラスに注げば出来上がり。
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