こんにちは、酒匠さんそうです。
本日は、佐賀県の老舗蔵「瀬頭酒造」さんが手がけるこだわりの純米酒、**「東長（あずまちょう）純米酒」**をご紹介いたします。
1. 地元佐賀の米と水で醸した、やさしく深い味わい
「東長 純米酒」は、佐賀県産米と多良岳山系の清らかな水で仕込まれた、地元の恵みたっぷりの一本。
やわらかな甘味と、ふくよかな米の旨みが口の中にじんわりと広がり、飲むほどに心がほっとする味わいです。
冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくいただける万能タイプ。季節やお料理に合わせて楽しんでいただけます。
2. 佐賀県の老舗蔵・瀬頭酒造の丁寧な酒造り
大正8年創業の「瀬頭酒造」さんは、佐賀の風土に根ざした酒造りを今も大切にされています。
この純米酒は、昔ながらの三段仕込みで丁寧に醸され、米の風味をしっかりと感じられる一本。
派手さはなくとも、毎日飲みたくなるような“うまさ”がここにあります。
3.食事と寄り添う一本
「東長 純米酒」は、お料理との相性も抜群！
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冷やして：お刺身、冷奴、サラダチキンなどと
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常温で：煮物、焼き魚、出汁のきいた料理にぴったり
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ぬる燗で：おでんや肉じゃがなど、ほっこり系の家庭料理におすすめ
4. 商品情報
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蔵元：瀬頭酒造
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種類：純米酒
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精米歩合：68%
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日本酒度：-4（やや甘口）
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アルコール度数：15%
「地酒はやっぱり地元がうまい！」そんな一本を、ぜひこの機会に味わってみてください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
