こんにちは！本日は沖縄・南大東島から届いた、国産ラムの異色の逸品をご紹介します。
🌴特徴
沖縄県・南大東島のグレイスラム社が手がける、希少な国産アグリコールラム。
「コルコル」とは「コーラル・コースト・ラム（Coral Coast Rum）」の略。サトウキビを自社栽培・手刈り収穫・搾汁し、発酵・蒸留まで島内で一貫して行うというこだわりの一本です。
アグリコール（農業生産）ラムの名の通り、サトウキビジュース由来の芳醇で青々しい香りが特徴です。
🍹味わい
・トップノートは青リンゴやハーブ、刈りたての草のような爽快な香り
・口に含むと、サトウキビ本来の甘さとコクが広がり、ナチュラルで深みのある味わい
・余韻はドライでスッキリ。クセはあるがラム好きにはたまらない独特のキャラクター
🥂おすすめの飲み方
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ストレートやロックで、原料のニュアンスをしっかり楽しんで
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ソーダ割りで爽やかに
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モヒートやカイピリーニャなど、ハーブや柑橘系を使ったカクテルにも相性抜群
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チーズや燻製ナッツなど、濃い味わいのおつまみと一緒にどうぞ
ラム好きな方はもちろん、クラフトスピリッツに興味のある方にもおすすめの一本。ぜひ、ストレートやモヒートなどで、その魅力を存分に味わってみてください！
