こんにちは！酒匠さんそうです。
本日はアメリカ・カリフォルニアの赤ワインをご紹介🍷
ブレッド＆バター カベルネ・ソーヴィニヨン
まず、、、このシンプルで洗練されたラベルと佇まいが好きです！笑
そして、ブレッド＆バターワイナリーが掲げるコンセプトも素敵なんです！！
DON'T OVERTHINK IT---考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ！---
「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中にお届けされています。
ブレッド＆バターワイナリーは2013年設立と比較的新しいワイナリーなのですが、設立の翌年「急成長企業トップ500」に選出されたり、2015年に当時の米国大統領であるオバマ氏主催のランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって一躍有名になったりと、非常にスペシャルなワイナリーなんです。
ブレッド＆バターという名前を聞いて、ワインなのにブレッドとバター？と思う方も多いかもしれません。しかし、この名前にも2つの意味が。
１つ目の意味はワインのスタイル！「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はクリーミーな風味を表現。芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産している、という意味を含んでいます！
２つ目はワイン造りへの想いです。英語の「Bread & Butter」には、「生活必需品」や「人生に欠かせないもの」といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念が込められているのです！
そんなストーリーは素敵だけど、味が大事でしょう！！
という人の期待も裏切らない、ジューシーな果実味に樽の風味が調和した、カリフォルニアらしさ満載の赤ワインです。
濃い味のお料理とも相性が良いと思います！お肉やチーズなどにぴったり。
日本食に合ったワインを選出している"SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024でもゴールドを受賞するなど、私達のいつもの食事にもしっかり合うワイン！詳しいワインの説明は、ぜひこちらの商品ページからご覧になってください！！
自分で飲むにも、ギフトにもおすすめです！！