こんにちわ！
酒匠さんそうです。
本日ご紹介させていただくのは、色の変わるジンとして話題の
スケープグレース ブラックジン（SCAPEGRACE BLACK GIN）のご紹介です。
「スケープグレース 飲み方は？」「色が変わるジンって何？」そんな疑問にもお答えします！
1. 特徴｜世界初のナチュラルブラックジン
世界初の天然ボタニカル（植物由来成分）のみで作られたナチュラルブラックジン。
クラシックをベースに5種類のボタニカル
（アロニアベリー・サツマイモ・蝶豆・サフラン・パイナップル）を加えて黒色を表現。
トニック、柑橘系の割材を追加すると、紫に変化します。
見た目のインパクトも抜群で、パーティーやギフトにも最適です。
2. 味わい（スケープグレース ブラックジン 評価）
甘いフルーティーな味わいと、メンソールのような爽やかさが特徴です。
ジュニパーベリーとアーシーな香りに、トロピカルな甘さを感じる香り、柑橘類の爽やかさにフローラルな香りを楽しめるフルボディ。余韻には砂糖漬けされたサツマイモ、パイナップルを感じます。
3. おすすめの飲み方｜スケープグレース カクテルレシピ
スケープグレース蒸留所おすすめの飲み方を3つご紹介します。
🍹 ジンリッキー
材料
- スケープグレースジン 60ml
- フレッシュライムジュース 20ml
手順
- 材料をシェイク
- グラスに注ぎ、ソーダで満たし、ライムを飾る
🍋 ジンフィズ
材料
- スケープグレースジン 60ml
- フレッシュレモンジュース 30ml
- シュガーシロップ 15ml
手順
- 材料を氷と一緒にシェイク
- グラスに注ぎ、ソーダで満たし、レモンを飾る
🌿 ギムレット
1920年代に作られた、シンプルでクラシックなカクテル。ジンとライムのハーモニーが楽しめる、ジン愛好家には外せない逸品。
材料
- スケープグレースジン 50ml
- コーディアルライム 10ml（濃厚なライム果汁と砂糖を水に混ぜたノンアルコール飲料）
手順
- 材料を氷と一緒にシェイク
- グラスに注ぎ、ローズマリーを添える
