こんにちわ！
酒匠さんそうです。
本日ご紹介するのは、天草倉岳町の特産品の白さつま芋（ブラジル原産のしもん芋）
を使用した芋焼酎【熟成倉岳】のご紹介です。
1.特徴
熊本県天草郡の倉岳町の特産品であるブラジル原産の”しもん芋”を
原料とした芋焼酎です。
この”しもん芋”を醸し、「シェリー樽でゆっくりと熟成」しました
※シモン芋とは、ブラジルの山地カイアポ原産で白サツマイモの一種。
連作ができず2年に一度にしか作れない貴重な芋です。
一般的なさつま芋に比べてミネラルやビタミンA・K・E、
繊維質が桁違いに含有されており健康食品としても注目されています。
2.味わい
”シェリー樽長期熟成”だけがもたらすことができる、まろやかで深みのある味わい。
3.おすすめの飲み方
オン・ザ・ロックや炭酸水割（ソーダ割）等、様々な飲み方で楽しめます。
