こんにちわ!
酒匠さんそうです。
本日は、4月26日(土)~4月27日(日)開催予定の
町田酒造様店頭販売のご案内です。
取り扱い商品のご紹介!
【里の曙】
芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。
他社に先駆け、新たな製造技術をいち早く取り入れ、
黒糖焼酎のイメージを変えた商品「里の曙」です。
【里の曙黒麹】
黒麹は琉球や南九州で昔から焼酎造りに使用されてきた伝統的な麹です。
黒麹仕込みの焼酎は特有の芳香と深みのある味に特徴がありますが、
本商品は減圧蒸留によりやや淡麗に仕上げました。
香りが豊かですので、魚料理をはじめ、幅広い料理との相性が良好です。
黒麹ならではの豊かな味と香りをご賞味下さい。
【里の曙18度】数量限定
芳醇な香りとまろやかな味わいの里の曙を水で割ることなく
そのまま楽しんでいただけるように アルコール分18度に仕上げました。
ラベルは水に浸けても剥がれない仕様になっていますので瓶ごと冷やして、
オンザロックでお楽しみください。
【一村】奄美・鹿児島限定
黒糖焼酎を樫樽で長期間貯蔵し、絶妙なバランスでブレンド。
町田酒造が得意とする貯蔵技術・ブレンド技術の集大成。
ラベルには奄美を愛した孤高の画家、田中一村の名画、
「アダンの海辺」を使用しています。
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~稀の酒~
元禄の昔、奄美の島々で造りだされた貴重な黒糖焼酎は、
長い歳月を重ね受け継がれてきた酒です。
南の島でしか採れないサトウキビを精製した黒糖を主原料としているため、
生産された黒糖焼酎も大変貴重なものでした。
~革新的な焼酎~
黒糖焼酎で初めて「減圧蒸留」による製造を導入。
従来のクセのある匂いや雑味を取り除くことで、
当時の「年配の男性が晩酌で飲む、クセのある強い酒」
という黒糖焼酎のイメージを一新。
やさしい飲み口が、多くの人々にも喜ばれています。