こんにちは！酒匠さんそうです。
本日ご紹介するのは、岐阜・飛騨の銘酒「蓬莱（ほうらい）」の人気商品、
**『純米吟醸 家伝手造り』**です🍶✨
■ 特徴
・岐阜県飛騨市の老舗・渡辺酒造店が醸す純米吟醸酒。
・地元産の酒米「飛騨ほまれ」を55％まで磨き、低温長期発酵で丁寧に仕込み。
・“家伝手造り”の名のとおり、蔵人の手仕事にこだわった少量仕込み。
・国内外の日本酒コンテストで多数受賞（ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞、全国燗酒コンテスト 金賞 など）。
■ 味わい
・香りはふんわりとした吟醸香で、白桃や洋梨のような上品なフルーツ香。
・口当たりは柔らかく、米の旨みと甘みがじんわりと広がる。
・中盤からはキリッとした酸が引き締め、後味は爽やかでキレの良いやや辛口。
・甘すぎず重すぎず、食中酒としても万能。
■ おすすめの飲み方
・冷酒（5〜10℃）：香りを楽しむなら断然この温度。上品な吟醸香が際立ちます。
・常温：米の旨みと調和の取れた味わいが最もバランスよく感じられる。
・ぬる燗（40℃前後）：まろやかさとふくよかさが引き立ち、優しい余韻に。
※香りのバランスを保つため、熱燗はやや控えめがおすすめです。
国内外の日本酒アワードで数々の金賞を受賞していることからも、その実力は折り紙付き！
ご自宅用にも、ちょっとした贈り物にもぴったりな一本です。
ぜひこの機会にご賞味くださいませ🍶✨
