こんにちわ!
酒匠さんそうです。
本日は、こだわり抜いた本格芋焼酎「甕雫 玄(げん)」のご紹介です。
■特徴
「甕雫 玄」は、宮崎の老舗蔵「京屋酒造」が手がける数量限定の本格芋焼酎。
原料には農薬を使用せず、有機肥料で自家栽培した「紫芋」と「寿芋」を使用し、手づくりのもろみと黒麹でじっくり仕込み、常圧蒸留で深い味わいに仕上げています。
高級感ある陶器甕に詰められ、専用の柄杓(ひしゃく)付きで、特別感たっぷりの一品。
■味わい
黒麹由来のコク深くまろやかな甘みと、紫芋特有の芳醇な香りが広がる贅沢な味わい。
甕でじっくり熟成されているため、口当たりもやさしく、余韻も長く楽しめます。
■おすすめの飲み方
・まずはロックで、まろやかなコクと香りをダイレクトに。
・お湯割りにすると、甘みと香りがいっそう引き立ち、体の芯からほっこり。
・もちろん水割りやストレートでも◎。
特別な時間にぴったりな一本です。
贈り物にも、ご自宅用のご褒美にもおすすめです!