こんにちは🍶酒匠さんそうです!
本日は柄杓でついで飲む特別な芋焼酎「甕雫」の
さらに特別なシリーズ「有機焼酎 甕雫 玄」をご紹介!!
お酒といえば、瓶かパックだと思っていたのに、甕に入ってるなんて!!!
最初に甕雫を見た時にはその見た目に非常に驚き、
その美味しさにも驚いたのを(20年ほど経った)今でも覚えています!!!笑
そんな甕雫を農薬を使用せず、有機肥料で栽培した「紫芋」と「寿芋」、そして自家栽培の「合鴨米」を100%使用して作った米麹で造るという、とんでもないこだわりの詰まった焼酎なのです。
口に含むとほのかな紫芋の香りと、やわらかい甘みが感じられます。
黒麹仕込みの原酒を主とし、3種類の原酒を絶妙にブレンド。
豊潤さと軽快さを兼ね備えた絶妙な味わいの焼酎です!
しかも生産は年に1度のみ!
蔵の在庫がなくなったら、その年はもう販売できません!!
この焼酎は20度と焼酎にしては度数も低め。
ぜひ冷やしてストレートorロックで
しっかりと味わっていただきたいと思います!!!!!
2025年の玄は出荷をスタートしたばかり!ぜひお早目にご購入ください!
※甕は長期保存に向いていないので、早めに飲んでくださいね!