こんにちわ!
酒匠さんそうです。
本日ご紹介するのは、九州初の全量純米酒蔵、杜の蔵が造る日本酒
【杜の蔵 純米吟醸翠水】のご紹介です。
1.特徴
きれいな香味に柔らかく包まれる”麗”の酒
福岡県産の酒造米・夢一献を使用した綺麗な香味に柔らかく包まれる、
杜の蔵 “麗”シリーズの純米吟醸酒。
軽やかな吟醸香とふくよかで気品のある優しい香りがあり、
滑らかでしっとりとした米の旨味が上品な甘さを含んでいます。
2.味わい
軽い吟醸香と上品な甘さ、控えめな旨みがあるスマートな吟醸酒。
雑味のない、すっきりとした味わいで「翠水 ・すいすい」と飲みやすい。
3.おすすめの飲み方
少し冷やしてから飲むのがおすすめです。