こんにちは！
本日は、宮崎県の老舗蔵元「王手門酒造」さんが手掛ける、数量限定の希少焼酎をご紹介します。その名も――『あんこう 深海魚』。
まるで深海を思わせるロマンあふれるネーミングと、5年間の熟成が生み出す奥深い味わいが魅力です✨
⚓特徴
「あんこう 深海魚」は、わずか80石（約8,000本）限定生産のプレミア芋焼酎。
黒麹で仕込んだ「黄金千貫」を5年間熟成させた原酒に、白麹で仕込んだ「安納芋焼酎」をブレンド。
長期熟成のまろやかさと、安納芋由来の濃厚な甘みが見事に調和しています。
蔵元の王手門酒造は、明治28年創業の老舗。代表銘柄「銀滴」は昭和天皇への献上酒として知られるほどの名蔵です。
その伝統と挑戦が融合した一本が、この「あんこう 深海魚」なんです。
🌌味わい
一口含むと、5年熟成ならではの芳醇な甘みとまろやかな深みがじんわり広がります。
まるで“深海の底”に潜るように、静かで奥ゆかしいコクと香りが楽しめる一本。
重厚さの中に、安納芋の優しい甘さがふわっと顔を出します。
🍵おすすめの飲み方
一番のおすすめは、やはりお湯割り！
ふんわりと立ち上る甘い香りと、まろやかな口当たりが最高です。
そのほかにも、
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○ ロック：コク深くスッキリと
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○ 水割り：軽やかで飲みやすく
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○ ソーダ割：甘みを引き立てる爽やかスタイル
和食との相性も抜群で、特に煮物や焼き魚、出汁のきいた料理と相性◎です。
深海のように奥深く、あんこうのように味わい豊か。
まさに“深海魚”の名にふさわしい限定焼酎。
数量わずかですので、気になる方はぜひお早めにお試しください🌙
