こんにちは(^^♪
今日は、鹿児島のとびきり甘い安納芋を使った、限定芋焼酎『なかまた』をご紹介!
焼き芋のようなねっとり甘さと、丸~い口当たりに思わずほっこり。
晩酌タイムがもっと贅沢になる、そんな一本です♪
特徴
『なかまた』は、鹿児島県産安納芋を白麹で仕込んだ限定銘柄。
「作り手の楽しさは、飲み手に伝わる」をコンセプトに、和甕仕込み・手作業での濾過・こだわりの麹米(福岡県産「夢一献」)など、細部まで丁寧に造られています。
手間ひまかけた贅沢な造りだからこそ、ひと口で違いが分かる逸品です。
味わい
口に含むと、安納芋の濃厚な甘みがふわっと広がり、丸みのある優しい口当たりに癒されます。
濃密だけどしつこくない、じんわり旨みが広がる味わいは、芋焼酎好きなら絶対ハマる一本。
飲み方・おすすめシーン
-
◎お湯割り…甘みとコクがグッと引き立つ王道スタイル
-
○ロック・水割り・ソーダ割り…香りとまろやかさを楽しみたいときに
-
△ストレート…濃厚な甘みをじっくり味わいたいときに
おうち時間や晩酌に、ほっと一息つきたい時にピッタリです♪
蔵元について
中俣酒造は、江戸時代から続く老舗。
明治37年創業の伝統と、手間ひまかけた製法で作られる芋焼酎は、飲むほどに造り手のこだわりが伝わる逸品です。