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本日は、アイラ島の名門「ボウモア蒸留所」から、芳醇で華やかなシングルモルト「ボウモア15年」をご紹介します。
特徴
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産地：スコットランド・アイラ島
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タイプ：シングルモルトウイスキー
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熟成：バーボン樽とシェリー樽で熟成、最後の3年間はオロロソ・シェリー樽でフィニッシュ
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香り：ドライフルーツ、ダークチョコ、スモーキーなピート、シェリー由来の甘い香り
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味わい：レーズンやイチジクのような濃厚な甘みと、ピートのスモーク感、ほのかなスパイス
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余韻：甘さとスモーキーさが心地よく長く続く
味わい
ボウモア15年は、アイラモルト特有のピート香と、オロロソ・シェリー樽によるリッチな甘みが絶妙に融合。甘さ、スモーク、フルーティさのバランスが取れ、アイラモルト入門者からベテランまで楽しめる逸品です。
おすすめの飲み方
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ストレート：豊かな香りと熟成感をダイレクトに楽しむ
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トワイスアップ：少量の常温水を加えて香りを開かせる
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ロック：甘みとスモーキーさの変化をゆっくり堪能
ぜひこの機会に、芳醇な「大人のアイラ時間」をお楽しみください。
