こんにちわ！今回ご紹介するのは、話題の“ウイスキー梅酒”！
「海知・翼知」シリーズの新たな進化形として誕生した、華やかで深みのある逸品です🥃
🍯特徴
「翼知の梅」は、WORLD WHISKIES AWARDS 2024 銀賞受賞のウイスキー「翼知」をベースにした、上質なブレンド梅酒。
ヒノキ樽で熟成された翼知ウイスキーの木香に、紀州南高梅のふくよかな甘味とやわらかな酸味が重なり合い、香り高く上品な仕上がりとなっています。
さらに、「OMOTENASHI Selection 2025年1期」では、姉妹商品「海知の梅」とともに最高金賞を受賞🏅
世界が認めたウイスキーの香りと、日本が誇る梅の美味しさが融合した、贅沢な一本です。
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🥃味わい
ベースとなる「ヒノキ樽翼知ウイスキー」は、洋梨のようなフルーティーさとトフィーを思わせるまろやかな甘味、そして程よいスパイシーさが特徴。
その個性が、南高梅の芳醇な香りと甘酸っぱさを見事に包み込み、奥行きのある味わいを生み出しています。
口に含むと、ヒノキ樽由来のウッディな香りと果実の甘みが調和し、後口にはウイスキー特有の余韻がふんわり。
まるで森の中で味わうような、清々しくも上品な一杯です🌿
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🍸おすすめの飲み方
🍹オン・ザ・ロック：香りと甘味、余韻を最も楽しめる王道スタイル。
🥂ソーダ割り：爽やかさとヒノキ香が際立ち、食中酒としてもおすすめ。
❄️冷やしてそのまま：南高梅の甘酸っぱさが引き立つ、優しい飲み口。
和食やチーズ、お肉料理など、ジャンルを問わず料理と好相性。
特に鴨ロースや生ハムなど、旨みのあるおつまみと合わせると絶品です✨
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ウイスキーの奥深い香りと、南高梅のやさしい甘味が出会った――
**「翼知の梅」**は、まさに“和と洋の極上の調和”。
世界が認めたウイスキーの風格と、日本の伝統果実酒の魅力を一度に味わえる贅沢な逸品です。
一日の終わりに、ゆったりと心ほどけるひとときをどうぞ🥃🍑
