こんにちは！酒匠さんそうです。
いつも当店のブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は、長崎県壱岐市の壱岐の蔵酒造が手掛ける、特別な麦焼酎「二千年の夢」をご紹介いたします。
https://sakesanso.com/products/iki-nisennen-no-yume
特徴
「二千年の夢」は、壱岐焼酎の伝統を継承しながらも、さらに深みを追求した贅沢な一本。
地元産の麦を主体に、清らかな水で丁寧に仕込み、長期熟成によってまろやかさと奥行きを引き出しています。
樽での熟成を経て、通常の麦焼酎にはない芳醇な香りと気品ある味わいを実現しました。
味わい
口に含むと麦の香ばしい風味が広がり、熟成樽由来のバニラやナッツのようなまろやかで甘やかな余韻が感じられます。
麦焼酎の軽快さと、ウイスキーのような深いコクが見事に調和した、特別感あふれる味わいです。
おすすめの飲み方
・ロック：樽熟成の豊かな香りとコクをストレートに堪能。
・水割り：飲みやすさが増し、料理との相性も良好。
・ストレート：長期熟成ならではのまろやかさを贅沢に楽しめます。
壱岐の伝統と熟成技術が融合した「二千年の夢」。
贈り物としても喜ばれる、麦焼酎の最高峰です。ぜひご賞味ください。
