こんにちわ！酒匠さんそうです。
暑い日が続くと、さっぱりしたおかずが恋しくなりますね☀️
そんな時に大活躍してくれるのが、こちら！福岡県大川市で300年以上の歴史を誇る老舗酢蔵「庄分酢（しょうぶんす）」が手がける、南蛮漬け専用の調味酢のご紹介です、。
庄分酢 南蛮漬けの素 1000ml
～福岡の老舗300年、漬けるだけでプロの味～
揚げ物が恋しくなる季節に、これ一本あると本当に便利！
福岡県大川市で300年以上の歴史を誇る老舗酢蔵
「庄分酢（しょうぶんす）」が手がける、
南蛮漬け専用の調味酢です。
魚・鶏肉・野菜など、揚げた食材をジュッと漬けるだけ。
手間いらずで、味がピタッと決まります✨
◆ 特徴
・江戸時代から続く庄分酢の伝統製法（静置発酵）
・だし感と甘酸っぱさのバランスが絶妙
・唐揚げや魚にそのまま使える万能調味酢
・たっぷり使える業務用サイズ 1000ml
◆ 味わい
ツンとこない、まろやかな酸味。
出汁の旨みがしっかり効いていて、
野菜を一緒に漬け込むと美味しさがさらにアップします。
◆ おすすめの使い方
・アジ、サバ、白身魚の南蛮漬け
・鶏の唐揚げでチキン南蛮風
・揚げなす・パプリカ・玉ねぎの野菜南蛮
・焼き魚にかけて、さっぱりアレンジにも◎
揚げて、漬けるだけ。
毎日の食卓がちょっと嬉しくなる、
庄分酢 南蛮漬けの素 1000ml。
「今日は何作ろう？」と迷った日に、ぜひどうぞ(^_-)-☆
