ワインのような香り「け・せら・せら」- 福岡久留米の爽やか日本酒
「なるようになる」というスペイン語の意味を持つ「け・せら・せら」。福岡県久留米市の池亀酒造が手がけるこの日本酒は、マスカットやグレープフルーツを思わせるフルーティーな香りが特徴です。日本酒初心者の方にも、ワイン好きの方にもおすすめしたい、新感覚の一本をご紹介します。
「け・せら・せら」とは？商品の特徴
名前の由来 「け・せら・せら」はスペイン語の「Que Será, Será（なるようになる）」から名付けられました。どんな時もそばに寄り添う酒でありたい、という蔵元の想いが込められています。日常の食卓から特別な日まで、気軽に楽しんでいただける日本酒です。
最大の特徴 この日本酒の最大の魅力は、マスカットやグレープフルーツを思わせる華やかな香り。まるでワインのようなフルーティーな香りと、スッキリ爽やかな後味が絶妙にバランスしています。日本酒特有の重さがなく、軽やかに楽しめるのが特徴です。
こんな方におすすめ
✓ 日本酒初心者の方 フルーティーで飲みやすく、日本酒特有のクセが少ないため、初めて日本酒を試す方に最適です。
✓ ワイン好きの方 ワインのような香りと味わいで、普段ワインを飲まれる方にも違和感なく楽しんでいただけます。
✓ 女性の方 華やかな香りと爽やかな後味で、女性にも人気の高い日本酒です。
✓ 油っこい料理が好きな方 焼き鳥、天ぷら、串揚げなど、油を使った料理との相性が抜群。食事をさらに美味しくしてくれます。
おすすめの飲み方
温度帯 「け・せら・せら」は冷酒（10℃〜15℃）で飲むのが最もおすすめです。良く冷やすことで、フルーティーな香りが際立ち、爽やかな後味を存分に楽しめます。
グラスの選び方 ワイングラスなど、口がすぼんだグラスを使うと香りがよく分かります。日本酒用のグラスがない場合は、白ワイン用のグラスでも十分に楽しめます。
飲むシーン
- 食前酒として：軽やかな味わいで食欲を刺激
- 食中酒として：様々な料理と合わせやすい
- リラックスタイムに：気軽に楽しめる一杯
相性抜群の料理
「け・せら・せら」は和洋様々な料理と相性が良い万能タイプの日本酒です。
特におすすめの料理
焼き鳥 塩でもタレでも相性抜群。爽やかな後味が油をさっぱりと流してくれます。
天ぷら サクサクの衣と、フルーティーな香りが絶妙にマッチ。食が進みます。
串揚げ 様々な具材の串揚げと合わせて、飲み比べを楽しむのもおすすめ。
その他の相性の良い料理
- 刺身、カルパッチョ
- チーズ、生ハム
- サラダ、マリネ
- 白身魚のムニエル
油っこい料理との相性が特に良く、食事をより一層楽しくしてくれます。
福岡県久留米市・池亀酒造について
池亀酒造株式会社は、福岡県久留米市に蔵を構える歴史ある酒蔵です。筑後川の豊かな水と、九州の温暖な気候を活かした酒造りを行っています。
伝統的な製法を守りながらも、「け・せら・せら」のような革新的な日本酒にも挑戦。地元福岡はもちろん、全国の日本酒ファンから支持されています。
「どんな時もそばに寄り添う酒」というコンセプトのもと、日常に寄り添う美味しい日本酒を造り続けています。
まとめ - 気軽に楽しめる新感覚日本酒
「け・せら・せら」は、フルーティーな香りと爽やかな後味が特徴の、気軽に楽しめる日本酒です。日本酒初心者の方から、ワイン好きの方まで、幅広くおすすめできる一本。
「なるようになる」という名前の通り、肩肘張らずに楽しめるのが魅力です。冷やしてワイングラスで、お気に入りの料理と一緒に。日常の食卓を少し特別にしてくれる、そんな日本酒です。
ぜひお試しください🍶
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