丹波ワイン フルーティー（ロゼ）

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◇どんなワイン？◇

濃い紫のトーンを帯びたロゼ色。グミを思わせる甘い香り、クリーンで若々しいアロマが特徴で、フレッシュな酸味とほのかな甘み、タンニンを感じられます。
丹波ワイン独自の酵母を使い低温発酵していますので、フレッシュな香りが生きています。

＝テイスティングコメント＝　※一部資料参考

色：濃い紫のトーンを帯びたピンク。清澄度良好で輝きあり。粘性やや控えめ。
香り：香りのヴォリュームは中程度。イチゴなど赤系のフルーツ。グミを思わせる甘い香り、桜の葉の塩漬けやルイボス・ティー。シンプルだがクリーンで若々しいアロマ。
味：軽快なアタック。酸は中程度だがフレッシュなタッチ。残糖はあるがほのかな甘みでしつこくない。果実味は豊か。わずかに感じるタンニン・苦みが心地よい。中甘口。ライト・ボディでフィニッシュも短めだが、爽やかな終盤。

《総評》フルーツの魅力がたっぷり表現された、チャーミングなロゼワイン。パスタ類、中華料理、唐辛子やスパイスのきいた料理に。

◇受賞歴◇

・SAKURAアワード2022 銀賞受賞

※サクラアワードとは

「“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards（通称サクラアワード）」は、日本の女性が審査する国際的なワインコンペティション。

◇丹波ワイン株式会社 のこと◇

京都府京丹波町の里山にある小さなワイナリー。

丹波ワインは1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持って、スタ－トしました。
想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞。
経営理念に基づき、環境負荷を軽減しながらも、栽培や醸造においても常に創意工夫を行い、新しいことに挑戦し、和食との相性を突き詰めたワイン造りを行っています。
《商品データ》
■商品名：フルーティー（ロゼ）
■内容量：720ml
■アルコール度　数：11度
■原材料・他：濃縮還元ぶどう果汁（外国産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
■葡萄産地：チリまたはオーストラリア
■タイプ：色：ロゼワイン／やや甘口／スクリューキャップ
■ヴィンテージ：NV（最新在庫を出荷）
■産　地・他：日本/京都府船井郡丹波町/格付・原産地呼称：＝＝＝
■生産元（ワイナリー）：丹波ワイン株式会社
京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
■保存方法：冷暗所保存

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