朝倉 BRANDY CASK FINISH
通常価格 ¥3,300
ユニット価格 per
税込
「美味しい麦焼酎を飲んでいただきたい」
そんな蔵元様の思いから登場した「朝倉」シリーズ。
長期間熟成させた麦焼酎は琥珀色に変わります。しかしながら、焼酎には「色味」に関する規制があり、濃い色のまま出荷することができません。そのため、濾過などにより色味を落とすこととなるのですが、素晴らしい香味まで失われてしまいます。
そこで!樽出しそのままの味を、味に影響を及ぼさない食物繊維を混ぜることで、リキュールというカテゴリーにし出荷できるようになりました。
大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留機にて二度蒸留)し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた後、コニャックで名高いフランスのメーカー由来のブランデー樽で、さらに約1年間追熟されています。
絶妙な香味のバランスをお楽しみください。
■製品名:朝倉 BRANDY CASK FINISH
■製造元:篠崎(福岡県朝倉市)
■度数:40度