赤飫肥杉
通常価格 ¥1,545
ユニット価格 per
税込
20度／井上酒造／宮崎
仕込み水には敷地内にある「榎原湧水」を使用しています。宮崎名水21選に選ばれており、彼の俳人「種田山頭火」がかつてこの地を訪れたとき、「こんなに うまい水が あふれている」と詠んだとのこと。
原料芋には食用として全国に出荷されている赤芋を使用しています。
味わい
華やかな香りとフルーティーな味わいが特長です。赤芋焼酎特有の味わいをお楽しみください。
蔵元さん情報
西暦1894年(明治27年)の創業以来、120年以上の歴史と伝統があります。中でも昭和58年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての減圧蒸留100％の芋焼酎の製造を開始されました。
※当時は常圧蒸留が主流の中で大きな脚光を浴びました。
芋焼酎だけでなく、麦・そば・米焼酎さらにヤシ焼酎（デーツ）を製造販売されています。
■製品名：赤飫肥杉
■度数： 20度
■酒類： 芋焼酎
■原材料：さつま芋（赤芋）・米麹（白麹）
■蒸留方法：減圧蒸留
■製造元：井上酒造（宮崎）