東一 純米酒

◇特徴：＝佐賀で育成した酒米”さがの華”を使用した純米酒＝

・名前の由来について。

銘柄：「東一」には“東洋一の酒を目指す”という思いを込めています。
創業当初は、銘柄：「日本一」でしたが、日本より広域の東洋一を目指す意気込みで名付けました。

・「The SAGA認定酒」＝「佐賀県原産地呼称管理制度」。県産の原料を100％使った品質の高い佐賀の酒”を証明するブランド。

◇味わい

上品な旨味とスッキリとした後味。

◇蔵元様おすすめの飲み方

・冷やして：5～10度→◎
・少し冷やして：10～15度→◎
・常温→◎
・ぬる燗：40～45度→◎
・上燗：45～50度→◎
・熱燗：50～55度→（not recommended）
◇おすすめの料理？◇

唐揚げ、魚の煮つけ、ソーセージ、チーズ　等

◇蔵元様のこと　※一部資料より抜粋

1922年(大正11年)創業。
全国でいち早く山田錦の自社栽培を始め、日本酒ブームの火付け役になったともいわれている蔵元。

「米から育てる酒造り」

蔵の理想であり、信念です。一年を通じて造りに関わる、その姿勢こそ五町田酒造の酒造りの真骨頂です。
蔵人が米から育て上げ、誠心誠意を込めて醸造した「東一」を、おいしい料理とともにお楽しみください。

自社栽培だけでなく、醸造で使われる機材の多くを独自の設計で作り、よりよいお酒を醸し出しています。
淡く落ち着いた香り、しっかりとした米の旨み･個性をダイレクトにお酒に還元する技術は、九州だけでなく国内随一です。

《商品データ》
■商品名：東一 純米酒
■容量：1800ml
■度数：15度
■酒類（特定名称）：日本酒（純米酒）
■原材料：米(国産)：国産米：佐賀県産酒造好適米"さがの華"使用・米麹(国産米)
■精米歩合：64％
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アミノ酸度：非公開
■製造元：五町田酒造株式会社
佐賀県嬉野市五町田甲2081
■保存方法：冷暗所に保存し、早めにお召し上がりください

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！