島唄 25度

■特徴：
■どんなお酒？■※一部資料より抜粋

仕込みに清酒酵母を使用し、低温発酵させ減圧蒸留することによりフルーティーな泡盛を実現し、飲みやすさ・香りを更にUPさせ、お米の風味が「うまみ」として感じる味わいに仕上げました。

飲んで食べて、唄って踊って、盛り上がる、「唄い継がれ、飲み継がれ、愛され続ける島唄でありたい」という想いを、名前やデザインに込めています。
青色を基調としたラベルデザインは、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。

◇泡盛の特徴

沖縄の気候に合った黒麹を使用し、麹だけで造られた全麹仕込みの蒸留酒です。
水割り、オンザロック、お湯割りなど、好みに合わせてアルコールの強さを調整でき、幅広いバリエーションが堪能できます。
泡盛は日数、温度による劣化が少なく、3年以上の歳月をかけ熟成させる事で古酒（クース）となり、奥深いコクとまろやかな風味を醸し出します。

◇「琉球泡盛」ブランドとは？◇

＝琉球泡盛は日本の蒸留酒の原点でもある。＝

国が指定した「原産地呼称」。 WTO加盟国間の国際的な知的所有権の保護規定であるTRIPS(トリプス)協定に基づき、地理的表示として「琉球泡盛」が厳格な条件の下に認められた。
世界の酒で、地理的表示が認められているのは、ワインのボルドー、シャンパーニュ、ブランデーのコニャック、ウィスキーのスコッチ、バーボン等。

■どんな味わい？■

泡盛を初めて飲まれる方にも美味しく、楽しく飲んでいただけるライトな味わいです。
爽やかですっきり、フルーティーな「飲みやすさ」と、口に含んだ時にほんのり香る、吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じられる味わいです。

■どんな飲み方・料理と合う？■

飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる、食中酒として爽やかに楽しめる。

◇オススメの飲み方◇

お好みに応じてロック、水割り、カクテルベースなどでお楽しみいただけます。
◎：オン・ザ・ロック
--：そのまま
--：お湯割り
◎：水割り
◎：カクテル割（カクテルベースに）

※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。

■蔵元さんのこと■※一部資料より抜粋

明治16年（1883年）、首里王府城下町にて泡盛製造 創業

当時、泡盛造りは王府から許可をもらった者にしか製造が認められていませんでした。
そんななか、創業者は料理人職の腕前を評価され、王より授かった「ホウチュウヒガ」の屋号と泡盛製造免許のもと、泡盛製造を始めました。
沖縄の食文化と泡盛文化は密接な関係にあります。食へのこだわりは、創業者の酒造りにも反映したことでしょう。

《商品データ》
■商品名：島唄 25度
■容量：720ml・1800ml
■度数：25度
■酒類・品目：泡盛・琉球泡盛
■原材料：米麹(タイ産米)
■麹・蒸留方法：非公開（清酒酵母）・減圧蒸留
■産地：日本・沖縄県
■製造元・産地：まさひろ酒造株式会社
沖縄県糸満市西崎町5-8-7

※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
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※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。