天の刻印 贅沢な梅酒

■どんなお酒？■※一部資料より抜粋

～「国産はちみつ黒糖ブレンド」最高級な梅を使用、黒糖とはちみつWの贅沢梅酒～

紀州と九州の梅から生まれた、贅沢な梅酒！地酒蔵流の本格梅酒はひとつひとつの梅を手作業でヘタ取りし、丁寧に漬け込み。生産者の想いのこもったはちみつと黒糖蜜もブレンド。

～最高級な梅を使用～

皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい「南高梅（なんこうばい）」は、梅の最高級ブランドです。
果実は大きいのですが、他の梅に比べると種がとても小さいこと。
南高梅の特徴は、
・種が小さいお陰で、果肉が非常に多いこと。
・完熟した南高梅は、他の梅とは比べものに ならないほど包皮が柔らかく食べやすいこと。
・完熟するにつれ、赤みが増してきます。 果実の大きさも「２０ｇ～４０ｇ」と非常に大きいのが特徴です。
この良質な梅を原料に当蔵の贅沢な梅酒を製造しております。

■どんな飲み方・料理と合う？■

冷蔵庫で冷やしてストレート、ロック、ソーダ割りでも♪

甘さを活かして、反対の味である塩辛さや塩気を感じるおつまみ、味が濃いものがおすすめ！
ビーフジャーキー、豚の角煮、チーズなどともよく合います。

◎：オン・ザ・ロック
◎：冷やしてそのまま
ー：お湯割り
△：水割り
◎：炭酸水割（ソーダ割）

◎→とっても良く合います
○→良く合います
△→お好みでお任せ！
※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。

■蔵元さんのこと■※一部資料より抜粋

宮崎県延岡市にある佐藤焼酎製造場は明治38年（1905年）創業の歴史のある蔵。

佐藤焼酎製造場のある宮崎県北部では、少なくとも180年も前から焼酎造りが行われていたといわれます。

創業当初からすべて木桶で仕込み、カブト釜式蒸留器で造られる、当時としてもこだわりぬいた道具と設備で本格焼酎が醸されていました。
地元の農作物と日本国神話伝わる祝子川（ほうりがわ）の水にこだわり、その伝統と現在の蔵人の高い意識と技術が絡み合い、活気に満ちた焼酎造りを続け、日本初の「くり焼酎」を開発・製造したのも同蔵です。

《商品データ》
■商品名：天の刻印 贅沢な梅酒
■容量：720ml
■度数：14度
■酒類・品目：リキュール類（焼酎ベース）
■原材料：本格焼酎（国内製造）、梅（国産）、黒糖蜜、果糖、はちみつ
■麹・蒸留方法：白麹・非公開
■生産地：日本・宮崎県延岡市
■製造元・産地：佐藤焼酎製造場株式会社
宮崎県延岡市祝子町2388番地1

■保存方法：冷暗所保存

※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。