醉心 純米吟醸 "醉心稲穂"

醉心のベストセラー商品！

定番中の定番。すべての醉心の味わいの中心に位置するお酒。

『軟水』と、60％まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨めのお酒。

■２０１８年 秋季全国酒類コンクールにおいて「第１位」を受賞。
■広島国税局主催の『SAKE in 広島』の「純米吟醸部門」にて『好評酒』に選出。
■「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」 メイン部門にて「金賞」を受賞。
■2014年秋季全国酒類コンクールに於いて「第一位 」を受賞。

◇味わい

上品でキメ細かな味わいの吟醸酒。口当たりは、すっきり辛口でありながら、余韻は、軟水仕込みの酒特有のほのかな甘さが残ります。

◇蔵元様おすすめの飲み方

冷やでスッキリ、燗で美味しく楽しめる。

・ロック（氷を浮かべて）→◎
・冷（10℃〜15℃）→◎
・常温（20℃前後）→◎
・燗（40℃〜50℃）→〇
・熱燗（50℃以上）→（not recommended）

◇おすすめの料理？◇

食べ物の味を邪魔せず、幅広い料理と併せて楽しんでいただけます。

◇蔵元様のこと　※一部資料より抜粋

創業は万延元年(1860年)。
名前の由来は、約20の銘柄を所有していた明治の中期まで遡る。
これらの銘柄を一つにまとめようと考えた時の当主が、「醉心(よいごころ)」と命名。
以来、「すいしん」とよばれるようになりました。

戦前から全国に知名度の高い蔵として知られており、醉心の特徴は、製造する４割がいわゆる特級、６割が一級酒という上級酒で構成。
そのきめの細かいまろやかな味とスッキリした香りで世の愛飲家を魅了してます。

＝＝醉心は、※横山大観が最も愛飲した酒です。＝＝

※横山 大観＝日本の美術家、日本画家。近代日本画の巨匠として知られる。

横山大観にとって醉心は主食であり、米の飯は一日を通じてわずかに朝お茶碗軽く一杯程度のもので、後は全部醉心でカロリーを取っていたと言われています。

醉心と横山大観とのつながりが深かったのは先々代の山根薫（やまねかおる）社長で、出会いは昭和初期にさかのぼるとのことです。

「大吟醸特製ゴールド賀茂鶴」は、2014年に前オバマ大統領が来日時に故安倍元総理との会食で供された事でも知られる。
《商品データ》
■商品名：醉心 純米吟醸 醉心稲穂
■容量：720ml
■度数：15度以上〜16度未満
■酒類（特定名称）：日本酒
（純米吟醸酒）
※「特定名称酒」＝「清酒の製法品質表示基準」で規定する条件を満たす清酒に表示できる名称。（例）純米大吟醸、純米酒等
■原材料：米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合：60％
■日本酒度：＋2.5
■酸度：1.6
■アミノ酸度：1.3
■製造元：株式会社 醉心山根本店
広島県三原市東町1-5-58
■保存方法：冷暗所に保存し、早めにお召し上がりください

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！