ヴィーニャ・アデライダ カヴァ ロゼ ブリュット
通常価格 ¥948
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ヴィーニャ・アデライダ カヴァ ロゼ ブリュット
VINA・ADELAIDA CAVA ROSADO BRUT
CAVA(カヴァ)とは、シャンパンと同じシャンパーニュ(トラディショナル)(瓶内2次発酵)方式で造られたスパークリングワインのみが名乗れる名称。
ガルナッチャ(グルナッシュ)100%を使用して最低9ヶ月以上の熟成を経て造られる
◇受賞歴
・ジルベール&ガイヤール2021金賞
・SMRワインインターナショナル2021金賞
◇味わい
ロゼの魅力は、その美しいピンク色の外観
そして、ほのかに感じる渋み
しっかりとした新鮮なフルーツのアロマ
適度な酸とベリー系のしっかりとした果実の味わいに、丸みのある甘さと熟した果実の香りの余韻が特徴的
◇おすすめの料理 等
魚介料理やチーズ、お肉料理にも合わせられますし、幅広いお料理に対応できる
◇ボデガス・ロペス・モレナスのこと◇
彼らが造るカヴァは、非常にコストパフォーマンスに優れており、 スペインサッカー協会が公式カヴァを依頼するほど
1943年にスペイン、バダホスに位置するフェンテ・デル・マエストレに設立されたワイナリー。当初は昔ながらの小さなワイナリーでしたが、やがてボトリング機を導入し元詰を開始。
ブドウは鮮度を保つため夜間に収穫、すぐに自社の設備で圧搾を行うなど伝統と最新の生産方法や熟成設備を徹底。
2006年には高級カバ醸造のため、近代的なボデガをアルメンドラレッホにも建造
スペイン国内でもベスト3に挙げられる究極造り手!
■容量:750ml
■度数:11度以上12度未満
■生産元(ワイナリー):ボデガス・ロペス・モレナス(BODEGAS LOPEZ MORENAS)
■産地・他:スペイン・カタルーニャ地方・ペネデス地区/DOカヴァ
■原材料・他: ブドウ品種:ガルナッチャ(グルナッシュ)100%/酸化防止剤:亜硫酸塩、炭酸ガス含有
■タイプ :辛口/ロゼ
■輸入会社:株式会社ダイセイワールド
■保存方法:冷暗所保存
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