コノスル グリーンソサエティ カベルネ・ソーヴィニヨン

◇どんなワイン？◇

～気取らず、それでいてワインラバーも納得のグリーン・ソサエティ シリーズ。～

コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。
“グリーン・ソサエティ”のラベルに描かれている風景は、たくさんの動植物たちが共に生きるコノスルの葡萄畑を表しています。
※このワインに関しては、”オーガニック認証”は取得していませんが、”サステナブル・ワイン・オブ・チリ”のサステナブル・ワインという認証を取得しています。（裏ラベルに記載あり）

■グリーン・ソサエティ シリーズの楽しみ方
５アイテム全てに共通することですが、どのようなシーンにも合いそうなワインです。
ブドウ品種の特長を活かし、それぞれのワインにはっきりとした個性を感じつつ、飲み飽きないバランスのとれたワインシリーズといった印象です。
楽しみ方としては、ワイン単体で昼下がりに楽しむのもよし、アウトドアで気軽に開けるのもよし、自宅でちょっとしたお料理と合わせて楽しむのも良いでしょう。

～製法・栽培方法～

■製法について
フレンチオーク樽で12ヶ月、ステンレスタンクで1ヶ月熟成。

■栽培方法について
山側の砂利混じりの土壌。ミネラル豊かで、山麓と丘陵の複雑な畑。温暖で、昼夜の寒暖差が大きい。収穫は20％が手摘み。
■ボディ：フルボディ
■適温：16 ℃ ～ 18 ℃
■発泡性：発泡（無）
■樽熟成：樽熟成（有）

◇味わいは？◇

～色合い・香り～

■色合いについて
濃いルビー色。

■香りについて
新鮮なプラムやブラックベリーの凝縮した果実香に、グリーンペッパーが爽やかさを与えている。

■味わいについて
口当たりはスムーズ、プラムやラズベリー、カシスを思わせるリッチな果実味、豊富なタンニンと酸味があり洗練され、なめらかな口当たりでバランスのとれた味わいがあり、長い余韻が楽しめます。

◇合う料理チーズ◇

ハンバーグ、赤身のステーキ、サラミ、熟成したチーズ　等

◇ヴィーニャ・コノスル（Vina Cono Sur）のこと◇

コノスルの設立は1993年
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
コノスルはサステナブルなワイン生産者として世界的に知られています。
また、B-Corp認証、ISO認証、カーボン・ニュートラル・デリバリー・ステータスなどいくつもの認証を取得し、グリーン・カンパニー・オブ・ザ・イヤーなどの環境に関するさまざまな賞も受賞しています。
さらに、「IWSC」（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）にて、チリワイン年間最優秀生産者に2年連続で選出されています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しています。

《商品データ》
■商品名：コノスル グリーンソサエティ カベルネ・ソーヴィニヨン
　　　　　Cono Sur Green Society Cabernet Sauvignon
■内容量：750ml
■アルコール度　数：13.5度
■ヴィンテージ：※ラベル表面に記載（出荷時点により変動）
■生産元（ワイナリー）：ヴィーニャ・コノスル（Vina Cono Sur）
■産　地・他：チリ/アコンカグア・ヴァレー・品質分類･原産地呼称 等：D.O. アコンカグア・ヴァレー
■原材料・他： カベルネ・ソーヴィニヨン85 %、その他15％/酸化防止剤（亜硫酸塩）
■タイプ：赤ワイン/辛口/フルボディ/コルクキャップ
■輸入会社：株式会社スマイル
■保存方法：冷暗所保存

※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。