コノスル シラー ビシクレタ・レセルバ

コノスル シラー ビシクレタ・レセルバ
Cono Sur Syrah Bicicleta Reserva

◇どんなワイン？◇

「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズは、果実味豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズです。
ラべルの自転車は、コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。
自転車は、自然のサイクルを尊重した葡萄栽培と、毎日葡萄畑へとペダルをこいでいく農夫たちを象徴しています。

※　「BICICLETA（ビシクレタ）」とはスペイン語で「自転車」を意味します。

凝縮感溢れるジャムのような濃厚な果実味。ボリューム感たっぷりの滑らかな味わい。

シラー種100 %（ヴィンテージにより異なる）を使用

栽培方法について：20%を手摘みで収穫
製法について：ステンレススチールタンクで9ヶ月熟成（ヴィンテージにより異なる）

◇味わいは？◇

質の良い舌触り、しっかりとした構成と余韻を持った、凝縮して黒みがかった赤色が特徴的な、力強い外観の赤ワイン。
香りはリッチな赤系果実のノートが中心。そこにチョコレートやモカの甘味のあるスパイス香や、スミレのような上品なニュアンスが上手く絡んでいます。

◇合う料理チーズ◇

直火焼きした肉類全般、ペパロニやスパイシーソーセージと相性抜群。
フィレ肉やステーキをコショウまたはコショウのきいた軽いソースで食べると良く合います。
しっかりした味わいのソース、ロックフォールや熟成したチェダーチーズのような香りの強いチーズもおすすめ。ローズマリーなどのハーブも、シラーと良く合います。
◇ヴィーニャ・コノスル（Vina Cono Sur）のこと◇

コノスルの設立は1993年
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得。

■産　地・他：チリ セントラル・ヴァレー/品質分類・原産地呼称 等：D.Oセントラル・ヴァレー
■タイプ：赤ワイン/辛口/フルボディ/スクリューキャップ
■原材料・他： 葡萄品種：シラー100 %（ヴィンテージにより異なる）/酸化防止剤：亜硫酸塩
■アルコール度数：13度
■内容量：750ml
■生産元（ワイナリー）：ヴィーニャ・コノスル（Vina Cono Sur）
■輸入会社：株式会社スマイル
■冷暗所保存

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