ラ・フォルジュ・エステイト アンウッディド・シャルドネ
通常価格 ¥1,168
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税込
ドメーヌ・ポール・マス ラ・フォルジュ・エステイト アンウッディド・シャルドネ
Domaines Paul Mas La Forge Estate Unwooded Chardonnay
異なる特徴をもつ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱とともに3ヶ月熟成。
・ビオ情報・認証機関：リュット・レゾネ（減農薬栽培）
・醗酵：ー・熟成：熟成:ステンレスタンク熟成(※1.シュール・リー3カ月)
※1.発酵終了後にワインをオリの上に貯蔵し、酵母の自己消化による旨味や風味などを付与させる醸造テクニック
・コンクール入賞歴：(2010)パリ農業コンクール 2011 金賞
◇味わい◇
すっきりと爽快かつ複雑味のある※2.アンウッディドになります。
※2.発酵・熟成を樽を使用せずに醸造すること。
◇合う料理・チーズ等◇
繊細な和食にも合わせやすい。
◇ドメーヌ・ポール・マス（Domaines Paul Mas）のこと◇
☆一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！
■ヨーロッパNo.1の称号！
2020年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト
■フランスNo.1の称号！
2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！
独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード
■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位！
2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！
■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！
2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション
■正真正銘世界ナンバーワン！
2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌
過去10年で200以上の金賞受賞、2度のワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、「フランスの明日を担う30人の醸造家（L'Express誌）」選出など、常にフランスの、いえ世界のワイン業界をリードしてきたジャン・クロード・マス氏。「美味しいワインをたくさんの人に楽しんでもらいたい！」という彼の想いの原点が実を結んだ結果です。
■『伝統』と『革新』の融合
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
■内容量：750ml
■アルコール度数：13.5度
■産 地・他：フランス ラングドック・ルーション/品質分類・原産地呼称：I.G.P. ペイ・ドック
■原材料・他： 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%/酸化防止剤：亜硫酸塩・ビタミンC
■タイプ：辛口/白ワイン/コルクキャップ
■生産元（ワイナリー）：ドメーヌ・ポール・マス（Domaines Paul Mas）
■輸入会社：株式会社モトックス
■保存方法：冷暗所保存
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
Domaines Paul Mas La Forge Estate Unwooded Chardonnay
異なる特徴をもつ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱とともに3ヶ月熟成。
・ビオ情報・認証機関：リュット・レゾネ（減農薬栽培）
・醗酵：ー・熟成：熟成:ステンレスタンク熟成(※1.シュール・リー3カ月)
※1.発酵終了後にワインをオリの上に貯蔵し、酵母の自己消化による旨味や風味などを付与させる醸造テクニック
・コンクール入賞歴：(2010)パリ農業コンクール 2011 金賞
◇味わい◇
すっきりと爽快かつ複雑味のある※2.アンウッディドになります。
※2.発酵・熟成を樽を使用せずに醸造すること。
◇合う料理・チーズ等◇
繊細な和食にも合わせやすい。
◇ドメーヌ・ポール・マス（Domaines Paul Mas）のこと◇
☆一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！
■ヨーロッパNo.1の称号！
2020年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト
■フランスNo.1の称号！
2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！
独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード
■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位！
2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！
■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！
2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション
■正真正銘世界ナンバーワン！
2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌
過去10年で200以上の金賞受賞、2度のワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、「フランスの明日を担う30人の醸造家（L'Express誌）」選出など、常にフランスの、いえ世界のワイン業界をリードしてきたジャン・クロード・マス氏。「美味しいワインをたくさんの人に楽しんでもらいたい！」という彼の想いの原点が実を結んだ結果です。
■『伝統』と『革新』の融合
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
■内容量：750ml
■アルコール度数：13.5度
■産 地・他：フランス ラングドック・ルーション/品質分類・原産地呼称：I.G.P. ペイ・ドック
■原材料・他： 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%/酸化防止剤：亜硫酸塩・ビタミンC
■タイプ：辛口/白ワイン/コルクキャップ
■生産元（ワイナリー）：ドメーヌ・ポール・マス（Domaines Paul Mas）
■輸入会社：株式会社モトックス
■保存方法：冷暗所保存
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！