出水に舞姫
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出水に舞姫

通常価格 ¥2,548

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25度/出水酒造/鹿児島

創業者の出身地、鹿児島県出水市に貢献したいという想いで造られた逸品。

一次仕込みに信楽焼で出来た大甕を使用するという前代未聞の贅沢な造り。白麹と黒麹で仕込まれた原酒をブレンドし、 白麹の「キレ」と黒麹の「コク」を一本で楽しめます。芋本来の風味を残しながら焼酎初心者にも親しみやすいスッキリとした味わいに仕上げた本格焼酎です。

◇注目ポイント◇
一次仕込みに「信楽焼」を使用するという超贅沢な造りですが、焼酎業界ではの本甕仕込みは「素焼き」であってこそ良い麹菌が育つと言われてきました!
しかしながら塗物「信楽焼」の大甕で作った焼酎がどのように仕上がるのか!?
「出水に舞姫」は本家、本甕仕込みとはまた一つ違う味わいが楽しめます。

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