紀土 KID(キッド)純米酒

紀土 KID(キッド)純米酒

通常価格 ¥1,496

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15度/平和酒造/和歌山

精米歩合:こうじ米50%、かけ米60%

「紀州の風土」という意味から「紀土」という名前がつけられた日本酒。

蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。紀州の良質な水を表現しようとしています。口当たりの柔らかさ、口に入った時の華やかな香が特徴です。紀州の風土を感じられるお酒。

酒は生き物、人は掛け橋。
作りあげた製品に託すのは、酒も、すべての人も、求められて生きること。

 

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