赤魔王 麦 八年古酒

【八年熟成酒を100％】使用した麦焼酎

低温の「減圧蒸留」で蒸留されています。

低温蒸留(減圧蒸留)はモロミの沸点が低いためモロミの中から原酒に移る成分は低い温度で沸騰しやすい成分(華やかな香りの成分)の比率が高まります。更に八年間熟成させることによって華やかさに気品ある甘さ、まろやかさが加味され時の流れを感じさせる麦焼酎に仕上がっております。

どのような飲み方でも美味しくいただけますが、私はオン・ザ・ロックがおススメです！

■蔵元情報

【櫻の郷醸造】さんは、西暦1894年（明治27年）創業以来、百有余年を経過した伝統の蔵、井上酒造さんのグループ会社です。
井上酒造さんは、昭和58年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての減圧蒸留100％の芋焼酎の製造を行った酒蔵さんです。
当時は常圧蒸留が主流の中で大きな脚光を浴びました。
芋焼酎以外にも麦・そば・米焼酎さらにヤシ焼酎（デーツ）を製造販売しています。

平成6年11月に現在の櫻の郷醸造株式会社を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、最新鋭の設備で焼酎の製造を開始しました。
平成9年3月にかめ貯蔵庫が完成し、本格的に長期かめ貯蔵を開始しました。
容量500リットルのかめに芋・麦・米焼酎を約5,000個貯蔵しているそうです。

■製品名：赤魔王 麦 八年古酒　
■蔵元名 櫻の郷醸造（宮崎県南那珂郡北郷町）
■酒類：麦焼酎
■原材料 麦：麦麹（白麹）
■蒸留方法：減圧蒸留
■度数 25度