赤山猪

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ギフトラッピング

■どんなお酒？■※一部資料より抜粋

フルーティだけが紅芋焼酎では無い！「超限定豪傑焼酎」

※軽快感のある焼酎を好まれる方のご購入はご遠慮ください。
※興味本位でのご購入はご遠慮下さい。
と、裏ラベルに書いてあります。

九州山脈が連なる蔵元のある、須木の猪(シシ)は「山猪」と呼ばれ、通常の猪(イノシシ)よりも、険しく奥深い山々を駆け巡る為に、群を抜く程の勇猛さや体躯を持っているそうです。

この焼酎はまるでその山猪(ヤマジシ)が猪突猛進しているかのようなさまを思わせるが如く、芋の香りが抜群に濃く、味は力強い『豪傑』な芋焼酎ですので、その名を借り【山猪(ヤマジシ)】と名付けられました。
「紅紫芋」言えば、フルーティで華やかな香りのイメージですが、この焼酎は甘口だけでなくコクのある焼酎という事を造りの中で出す為に、あえて【黒麹ゴールド】で仕込まれた芋焼酎です。

※「黒麹ゴールド」の特徴

数ある黒麹の中でも生産量が少なく、非常に貴重で生産量が少ない特別な麹。
芋の甘み、高い香り、深いコクと、まろやかで優しい口当たりが楽しめます。

また、一次仕込みに使用されているカメは百年以上使用されている和甕です。

◇味わい◇
はまるで山猪が猪突猛進しているかのような様を思わせるが如く、味は力強く濃く、豪傑な紅紫芋焼酎です。
濃厚かつ辛口で、後口に紅紫芋の風味が感じられます。
様々な飲み方に合います。ほかの焼酎とブレンドする「二段割り」もお勧めです。

※年に一度の出荷品の為、ラベルデザインや酒質が毎年変わります。

■どんな味わい？■

香りは華やか上品ですが、【濃厚】で【芋の甘味】を楽しんで頂けます。

■おすすめの飲み方■

ロック水割りだけでなく、炭酸割りでも美味しく楽しんでいただけます。

◎：オン・ザ・ロック
△：そのまま
△：お湯割り
◎：水割り
◎：炭酸水割（ソーダ割）

※◎→とっても良く合います
○→良く合います
△→お好みでお任せ！
※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。

■蔵元さんのこと■※一部資料より抜粋


●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。

そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。

内嶋光雄杜氏のもと、麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだこだわりの焼酎がつくられています。

●蔵のある小林市須木（旧　須木村）は、宮崎県の西部に位置し、熊本県との県境の山間部にあります。

村には大小とりまぜ無数の川が流れ　大部分を緑に覆われた　きれいな水と緑に囲まれた地区です。

「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んで、「須木」の名称になったと伝えられています。

また、栗（くり）や柚子（ゆず）の産地としても有名です。

《商品データ》
■商品名：赤山猪〜あかやまじし〜
■容量：720ml、1800ml
■度数：25度
■酒類・品目：本格焼酎・芋焼酎
■原材料：さつまいも（鹿児島県産・紅紫芋）：米麹（国産・黒麹"黒麹ゴールド"）
■使用麹:黒麹・常圧蒸留
■生産地：日本・宮崎県小林市
■製造元・産地：すき酒造 株式会社
宮崎県小林市須木下田唐池393番地3

※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。