福岡 純米吟醸 3本セット
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福岡 純米吟醸 3本セット

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商品名    【1】寒山水 純米吟醸 55%磨き +【2】純米吟醸 翠水 +【3】白糸 55
 容量    【1】【2】【3】720ml
 度数    【1】14度以上15度未満【2】15度【3】14度
 酒類    【1】純米吟醸【2】純米吟醸【3】純米吟醸
 原材料    【1】米(国産)・米麹(国産米)【2】米・米麹【3】米・米麹
 精米歩合    【1】55%【2】55%【3】55%
 日本酒度    【1】やや辛口【2】普通)【3】---
 酸度    【1】【2】【3】---
 製造元    【1】株式会社 喜多屋
〒834-0031 福岡県八女市本町374番地

【2】株式会社 杜の蔵
〒830-0112 福岡県久留米市三潴町(みづままち)玉満2773

【3】有限会社白糸酒造
〒819-1151 福岡県糸島市本1986
 特徴    【1】寒山水 純米吟醸 55%磨き
厳選した山田錦と五百万石を55%に磨いて仕込み、低温でじっくりと発酵させたのが、「純米大吟醸 寒山水 55%磨き」。アルコール度数が14度以上15度未満と抑えめで飲みやすく、女性にも大変人気です。ほどよく辛口で、口当たり軽やか。丸みを帯びたまろやかさを感じられます。新鮮な魚介類の料理が引き立つ味わいで、日常使いにもいい逸品です。
●お勧めの飲み方
◎冷やして:5~10度
◎少し冷やして:10~15度
○常温

【2】純米吟醸 翠水
福岡の米・水・技が織り成す“麗”の酒。

ー“花鳥風月”を伴としてー
地の米・地の水に感謝し、伝統の地の技によって醸しました。天地自然の美しい恵みをいかした風雅な味わいをお楽しみください。
●お勧めの飲み方
◎冷やして:5~10度
◎少し冷やして:10~15度
〇常温
◎ぬる燗:40~45度

【3】白糸 55
福岡県糸島市産山田錦100%使用。古式手法『ハネ木搾り』で搾った、手づくりの酒です。『ハネ木搾り』は、てこの原理を応用した圧搾による酒搾りの方法で、巨大な一本の木と石を使い、支点、力点、作用点のバランスによって、丁寧に搾り上げます。なめらかな口当たりの純米吟醸です。

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