信州酸化防止剤無添加樽熟（赤）

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◇どんなワイン？◇

＝信州産酸化防止剤無添加ワイン＝

信州産の日本固有のワイン用ぶどう※「ブラッククイーン」と、良質の赤ワイン用品種の「メルロー」を使用。酸化防止剤無添加で発酵させフレンチオークにて樽熟成させました。

※ブラッククイーンは、1927年に新潟県の岩の原葡萄園で川上善兵衛氏によって交配・誕生した日本固有の赤ワイン用黒ブドウ品種です。マスカット・ベーリーAの兄弟品種にあたります。

気品ある樽香と、両種の絶妙なアサンブラージュが活かされているやや辛口赤ワインです。

味わいは果実味豊かでしっかりした酸味となめらかな渋みを感じられ、和食との相性もよい。

◇生産者について◇（一部資料より抜粋）

◇株式会社アルプスワインのこと◇

☆1927年（昭和2年）ワイン醸造免許を取得、アルプス葡萄酒醸造所として創業。

〇葡萄畑〇

自然豊かな長野県塩尻は日照量が豊富で、収穫期の昼夜の温度差が大きいために良質のぶどうが栽培されています。

〇品質管理〇
お客様に安心で安全な製品をお届けする為に、原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施しております。

＝厳正な品質管理システム＝
株式会社アルプスでは2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（適用範囲：株式会社アルプス 本社、適用業務：果汁の加工製造）し、より厳正な品質管理システムが構築されました。

〇設備・システム〇
熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。

《商品データ》
■商品名：株式会社アルプス 信州酸化防止剤無添加樽熟（赤）
■内容量：750ml
■アルコール度　数：12度
■名称：品目：果実酒/日本ワイン（赤ワイン）
■ヴィンテージ：NV（都度、最新在庫を出荷）
■原材料・他：ぶどう（信州産）
■葡萄品種：信州産・ブラッククイーン、メルロー
■タイプ：品目・種類:やや辛口/色：赤ワイン/種類:スティルワイン（非泡性）/キャップ：コルク
■産　地・他：日本/長野県
■生産元（ワイナリー）：株式会社アルプス
（本社）長野県塩尻市塩尻町260
●須坂工場：長野県須坂市小河原1998-1
●桔梗ヶ原工場：長野県塩尻市広丘郷原1000-7
■保存方法：冷暗所保存

※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。
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※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。