コノスル オーガニック カベルネ カルメネール シラー

コノスル オーガニック カベルネ カルメネール シラー

通常価格 ¥1,029

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容量

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有機栽培葡萄を100%使用したワインです。


収穫は全て手摘み、醸造はステンレスタンクを使用、SO2は微量の必要最小限の使用。
熟成には2年樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
キャップシールは環境を考え使用せず、天然コルクを使用しその頭に天然のビーワックス(蜜ロウ)に天然の色素を加えたもので固定するほど環境をテーマにしたワインです。


自転車の絵が描かれているラベル。
これは毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボルだそうで、ここでも自然環境を大切にしていることがわかります。

味わい
チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがある。ヒレステーキ、合鴨のロースト、すき焼き等のお料理に合います。

■産 地・他:チリ
■タイプ:白ワイン・辛口
■原材料・他: 葡萄品種:シャルドネ100%
■アルコール度数:13度
■内容量:750ml
■生産元(ワイナリー):ヴィーニャ・コノスル(Vina Cono Sur)
■輸入会社:株式会社スマイル
■冷暗所保存

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