コノスル シャルドネ ビシクレタ・レセルバ
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コノスル シャルドネ ビシクレタ・レセルバ
Cono Sur Chardonnay Bicicleta Reserva
◇どんなワイン?◇
「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズは、果実味豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズです。
ラべルの自転車は、コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。
自転車は、自然のサイクルを尊重した葡萄栽培と、毎日葡萄畑へとペダルをこいでいく農夫たちを象徴しています。
※ 「BICICLETA(ビシクレタ)」とはスペイン語で「自転車」を意味します。
受賞歴:2020年 ヴィンテージ | Descorchados(デスコルチャドス) | 88点 / 100点満点
栽培方法について:50%を手摘みで収穫。
製法について:ステンレスタンクで4か月熟成を行う。
(ヴィンテージにより異なる)
色合いについて:緑色がかった麦わら色
香りについて:フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的
◇味わいは?◇
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン
爽やかなシトラスの香りにトロピカルな果実味が感じられる、豊かでバランスのよい白ワイン。
◇合う料理チーズ◇
クリームやシーフードのパスタ、チーズのプレート、魚介のグリル、牡蠣フライ、ミラノ風カツレツ、など。
カモや豚肉、ラム、サーモンなど、脂身のしっかりしたものや白身の肉、ベーコンとナッツのパテムース、トーストしたアーモンドを添えた豚肉のフィレ、エビのマリネなどとも良く合います。
◇ヴィーニャ・コノスル(Vina Cono Sur)のこと◇
コノスルの設立は1993年
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得。
■産 地・他:チリ セントラル・ヴァレー/品質分類・原産地呼称 等:D.Oセントラル・ヴァレー
■タイプ:白ワイン/辛口/スクリューキャップ
■原材料・他: 葡萄品種:シャルドネ100 %/酸化防止剤:亜硫酸塩
■アルコール度数:13度
■内容量:750ml
■生産元(ワイナリー):ヴィーニャ・コノスル(Vina Cono Sur)
■輸入会社:株式会社スマイル
■冷暗所保存
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