キュヴェ セクレテ シャルドネ
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キュヴェ セクレテ シャルドネ

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キュヴェ セクレテ シャルドネ(SO2無添加)
Cuvee Secrete Chardonnay (No Added Sulphur)


■容量:750ml
■度数:12.5度
■生産元(ワイナリー):ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
■産地・他:フランス ラングドック・ルーション/格付:I.G.P. ペイ・ドック
■原材料・他: 葡萄品種:シャルドネ100 %/「酸化防止剤無添加」
■タイプ :辛口/ミディアムボディ
■樽熟成:樽熟成(有)
■輸入会社:株式会社スマイル
■特徴:■酸化防止剤無添加オーガニックワイン■

◇ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズのこと◇
生産者のジャン=クロード・マス氏は、「キュベ セクレテ」の生産に取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行ってきました。
そして酸化防止剤無添加のオーガニックワイン「キュヴェ セクレテ」を完成させました。
栽培、醸造、熟成、瓶詰めまで全ての工程で徹底した品質管理のもと造られたワインで、ブドウは亜硫酸塩を使わずに単独で発酵させます。
自然なワイン造りを行う為、適切なブドウを使用する事が重要となります。
酸化防止剤無添加のオーガニックワインを造るための完璧なブドウ、これこそジャン=クロード・マス氏が求めているものです。

◇どんなワイン?◇
ブドウ品種・人気のシャルドネ種100 %を用いて造られる「酸化防止剤無添加」オーガニックワイン。

◇味わいは?◇
明るい黄金色。南国のトロピカルフルーツ、バニラとトーストも感じる。
滑らかなアタックにシャープな酸と心地よい苦味を感じる。香り由来の果実味を感じ、エレガントな印象。

■保存方法:冷暗所保存

※ヴィンテージ(年号)や商品のラベル等が変更となる場合がございます。 ご了承ください。


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